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我在老家开农家乐的那些年

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第230节
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    下手比谁都狠!
    炸鱼鳞吃完了,现在又有鱼冻~~~
    这次有一个瓢子,沈潇云给大家端来了一些碗筷,让外面的游客吃,大家叽叽喳喳的,满口的道谢,吃的飞快的欢乐。
    “哎呀,这鱼冻我还从来没有吃过啊,原来鱼鳞还有这样的吃法啊。”
    “我们这边有这样的吃法啊,不过是特意把鱼汤留下来,第二天早上吃的,尤其是那种酸菜鱼的鱼冻,超级好吃的,合着馒头一起,超级下饭~~”
    “我喜欢水煮鱼的鱼冻,我家是特意放冰箱里,啧啧,冷藏一个晚上,特意吃鱼冻来着的。”
    “我没有吃过这种啊,这种放凉的,冷的,不会很腥吗?”
    “不腥不腥的,真的,你试试就知道了。”
    …………
    网友们讨论的很激烈,许多网友还真的不知道,原来这鱼冻就是鱼汤……
    原来鱼鳞煮了一锅水,就变成了鱼冻,也就是鱼汤……
    这完全不敢想啊。
    在接下来的几天里,云水村又打捞了两个池塘的鱼,沈潇云家里人口多,分的鱼自然也就多了,每次都带回来,杀好抹盐,然后挂在屋檐下,现在沈潇云他家,屋檐的前后墙壁上,都挂满了鱼。
    游客和网友们直呼,土豪~
    这鱼捞完了,沈潇云家里也杀了一头大肥猪,这肥猪光肉就有两百来斤,还不去算那些内脏,猪蹄子,猪头什么的。
    “这些猪肉,绝大部分会用来做烟熏肉,之前捞的鱼,一部分也要拿来烟熏,这些都是村里的年货,我们每年都会在过年之前,准备很多的年货,这些鱼肉就是我们的年货。”沈潇云对着直播的镜头,跟网友们解

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