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我在老家开农家乐的那些年

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第78节
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瘦相间,两者搭配在一起, 油炸后香味更浓,口感也更加, 吃的也让人意犹未尽。
    婶娘给沈潇云端来的这盘酥肉还是香辣口味, 吃完嘴里还有点麻麻的,连吃几块,沈潇云都有些停不下来。
    酥肉又脆又香,吃的让人有些控制不住。
    不过他一会儿还要吃酒席, 光在这儿吃酥肉也不像一回事,在吃了第六块后, 沈潇云终于压下馋意, 恋恋不舍的放下那盘子酥肉。
    “婶娘你们先忙啊,我去其他家看看。”
    “潇潇你去忙吧,一会儿开席了, 记得自己找个位置坐下来啊。我们等会儿会很忙,可没时间顾忌到你。”婶娘们提醒道。
    沈潇云连连点头:“好的好的,我知道了。”
    看完了这家,沈潇云又去另外一家,这家做的是也是荤菜,也算是重头菜。一个是猪肚煨老鸭汤,一个是爆炒肥肠,还是一个是粉蒸肥肠。
    婶娘们正在清洗得出是他从镇子上买回来的猪下水,沈潇云来他们家的时候,两位婶娘正在水池里反复的搓洗那些猪下水,一些肠衣用粗盐搓出一些渗水,直到肠衣都洗出清澈的水,揉不出混色的渗水这才放入干净的盆里。
    猪肚从一段翻了一个面,光是看那颜色,就知道洗的非常的感觉。
    后厨里,锅里是依旧是忙的热火朝天,看到沈潇云过来,都以为他是饿了,找吃的。
    “潇潇,我们这边要慢一点,估计还要等半个小时。你要是饿了,就吃点鸡头米,我们之前煮了一点,你自己去舀。”
    怎么他一进厨房,婶娘们都以为自己是来找吃的呢?
    就不能单纯的只是看看吗?
    沈潇云很疑惑,

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