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“冬笋、香菇、鸡肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、鱼唇……嗯？鱼唇？”
正在速记的张书生抬起头来，看见一脸烦恼的掌柜，耸了耸肩，表示自己对这些也不是很懂。
正巧路过柜台的黄老三插了一句嘴，“鱼唇就是用鲟鱼、大黄鱼，还有一些鲨鱼的上嘴唇，或者是带着鼻、眼、还有腮部的那块皮晒干出来的东西。”
张书生听了忍不住咂舌，“就两个字，要这么麻烦？”
“那可不？越好吃的东西越难弄，鱼唇算是好做的了。”
黄老三看着眉头紧皱不曾松开的掌柜，好奇地多问了一句，“掌柜的，你要鱼唇做什么啊？”
“……”
宋阮一脸深沉，“唔，做佛跳墙。”
张书生：“……”
这下好了，来了个名字短、做法更繁琐的。
“……”
黄老三大吃一惊，一时间脸色风云变幻，像是打翻了调料铺子一般，简直是五彩纷呈。
他憋了半天，才委婉地说道，“掌柜的，佛跳墙……这个可不容易做啊。咱们京城也只有两家酒楼的师傅会做，而且不是一般人都吃不到啊。”
张书生好奇地问，“怎么个吃不到法？难不成他们和我们一样，都是‘特供’？”
‘特供’是他们对夫妻肺片限量销售方法的诨名，所以这个也和传统意义上的特供有所区别，传统的特供就是供应给皇室贵族，而他们则是针对所有有权有势有钱的群体。
“当然不是！”
黄老三沉痛道，“一道佛跳墙近一千两，你吃得起？？”
张书生：“……”
“这倒也未必。”
我做的菜巨无敌好吃[系统]_第103章(3/4)