夏秋心中稍稍松了口气, 他对这道菜的要求也只是不出错就好。
一旁的另一位评委却问了夏秋一个问题, “我注意到你做这道菜的时候将茼蒿的叶子和根茎分开来炒了，能说出这么做的理由吗？”
夏秋顿了顿, 这道菜他没有特意学过, 只是照着谢书做菜的样子依葫芦画瓢模仿一遍, 为什么要分开炒他还真没问过, 但是他能猜测到几分。
“因为一起放进去炒的话，根茎熟的时候, 叶子就已经炒烂了, 不美观也不好吃。”
评委点了点头, 又问：“还有别的原因吗？”
夏秋想了想，“还会有难闻的味道？”
“对的，”评委笑了起来, “茼蒿这类蔬菜一定要大火快炒迅速出锅，这样才能保留鲜嫩的口感和营养。”
夏秋受教地应了声, 评委们继续点评另外两道菜。
和夏秋料想的一样，油爆虾的独特风味吸引了评委们的全部注意。
新手级比赛的时候评委们并没有进入场地巡视，而是通过大屏幕的转播和观众们一起看摄像机拍摄到的选手，这样自然是无法把所有选手的做菜细节看清楚的。
评委们对于这道虾用了什么调料进行了一番争论，当他们最后从夏秋那得知腌制用的料酒是秘方之后也就没再深究。
“8分，表现不错。”
夏秋眼中泛起了笑意，这个分数在目前普遍4、5、6的打分中已经是最高分了，而新手级的比赛应该也不会再有更高的分数了，胜券基本在握。
而事实证明夏秋的推测没有错，直到新手级比赛结束，也没有人再超越他的分数。只等颁奖就能将系统任务完成三分之
一觉睡醒后我变成了大牧场主_第363章(1/4)