候还是挺乖的,只是偶尔皮一下而已。”
“行吧,”牧草男也没准备和夏秋争论这个,敷衍一句就转移了话题,“做年糕吧,把米给我。”
夏秋买的这个粳米是梁淳推荐的,大厨推荐果然没错,这一家的米品质特别好,里面没什么杂质,虽然泡的时间还不算太长,但已经完全泡软了。
泡软的米捞出来尽量挤干水分,然后放到磨上磨成细粉。
这两步对于年糕的口感其实影响很大。米泡的越软烂,做出来的年糕就会越柔软,而粉磨的越细,成品的年糕就越细腻。
牧草男看着夏秋将米倒上磨就站到了石磨的推杆前,他手臂稍一用力,石磨就顺畅的滑动起来。
“这磨不错,挺省力的。”牧草男一边转着圈一边道。
石磨的容量有限,这些米得要分好几批磨,等磨完两批夏秋就有些担心起来,他对牧草男道:“要不我们换换吧,你转的时间太长了,头晕不晕?”
牧草男笑了起来,“我小时候这种活常干的,哪那么容易晕,你别把面粉接漏了就成。”
“我也能干这活的啊,”夏秋不由嘀嘀咕咕,“虽然我小时候没干过这个,但我都来牧场快半年了,身体比以前棒多了,还是让我来换换吧。”
牧草男打量了下夏秋稍有些犹豫,半响他才迟疑道:“要不……你试试?”
夏秋立马兴致勃勃的撸起了袖子。
还真别说,自从夏秋到了牧场,他的体能和以前完全是天差地别了。
以前的夏秋其实也打过不少工,但是一般的兼职都是发发传单或者餐饮店做做收银员和后厨工作,真正的体力活其实并不多,最多就是店里进货的时候帮忙
一觉睡醒后我变成了大牧场主_第280章(2/4)