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执宰大宋

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第450章 北国美食烤全羊(1)
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们是北地牧民,被完颜家族强迫来当兵,就是跑回去,还不被他们逮住处死……”
    郑达见聂散财说得诚恳真切,寻思一阵,道:“既然这样,洒家就请示我大哥!”
    说着,伸长脖子向楼上喊道:“大哥,你们下来一趟!”
    吴玠、兄弟、张荣听见郑达呐喊,走下楼问什么事,郑达说明情况。
    吴玠看看聂散财和其他十几个被关押的金兵,沉默一阵,道:“放出他们也无妨,那个想跑,就让他们跑吧,反正留下来还得管吃管喝……”
    聂散财和被关押的金兵见说,全都跪在地上给吴玠叩头,说他们遇上活菩萨,一定要把今晚上的全羊给烤好……
    夜幕降临之后,一轮明月悬在空中,镇安坊内,这儿那儿仿佛度上一层白银。
    聂散财带着兵士有的取水,有的支架,有的捡柴,有的磊贴烧烤炉,有的支架烧水锅。
    郑达早从醉杏楼上将种羊扛下来,丢在阿鲜一绝跟前,道:“阿鲜你看,洒家弄的这头羊如何,少说也有一百来斤重!”
    阿鲜一绝围着种羊转了一圈,嘻嘻笑道:“烤全羊程序严格,最好选用1——2岁的白色大头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味,再挂入烤炉内,封住口用慢火烧烤。成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。”
    郑达瞪了阿鲜一绝一眼,不服气地说:“这么说洒家弄回的种羊不能烧烤?”
    阿鲜一绝道:“小人不是这个意思,这么大的种羊,少说也有三年以上羊龄,烤出来的味道就有点柴口!”
    郑大道:“管它柴口不柴口,大家肚子早就饿啦,能填饱就行!”
    阿

第450章 北国美食烤全羊(1)(3/4)
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