一开始，真没多少人在意这个专栏。
教做菜的专栏的口碑几乎就和外面的烹饪培训班差不多。
一个比一个烂。
教不好是一回事，造假更是铺天盖地。
这时候，邹牧前面的一大堆铺垫和宣传。
那么多菜肴铺路打出来的人气。
开始发挥作用了。
大家不信看教学视频能学好做菜。
但是相信“彭厨”肯定不会视频造假，那一定是货真价实的菜肴。
学不会是一回事，很大一拨人在跟着第一条微博嘲讽万配后。
没得到及时回应后。
顺便的点入了第二条，看起了视频。
坚持梦想喜欢做菜的那一波。
对彭厨死心塌地的那一波。
纯粹想看看新菜的那一波。
邹牧铁粉的那一波。
路人好感的那一波。
进去之后。
先是被好看的蛋羹撩拨了一下心弦，然后又是被彭弈北描述的口感撩拨了一下口水。
紧接着就被细致，全面的步骤感动到了。
蒸蛋羹简单吗？
当然简单！
除去彭弈北指点的那一回，邹牧回家也就试了一回就成功了。
蒸蛋羹的步骤少吗？
少啊！
步骤少，出错点也就少。
就是这样少的出错点，彭弈北还在蒸蛋羹的过程中，细细的罗列，仔细的讲解，重点标注。
“做菜过程中遇到了一些不可抗力的外因，导致菜品失败，不要紧张。”
“无论是鸡蛋飞了，菜刀飞了，水温太高汤成蛋花了，水倒多了，火开大了，盐放多了等等情况
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