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未来之师厨

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第49节
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经是我们的了,要淡定淡定!
    不知道大家在激动什么的彭弈北陷入沉思。
    好看的菜?那太多了。
    别说讲究色香味俱佳的中国菜了,现在哪个国家不将就个摆盘?
    不用巧克力在盘子上画个十字,不用酱料勾个流星,都不好意思自称米其林。
    各种网红店,更是把造型和门面做到极致了。
    不会冒烟,不会发光,都不好意思上抖音招呼客人。
    不过十二位花仙,这菜还得风格同一。
    等等,费那个劲儿干嘛。
    做和果子呗。
    和果子是一部分日式点心的统称。
    大福,摩提,羊羹,水信玄饼,团子,麻薯,铜锣烧等等,都叫和果子。
    可就像是日本的大福传到华夏被改名成了雪媚娘一样。
    日式和果子这个名字传到了华夏。
    基本就约定俗成指的是练切和果子——就是造型特别好看,通常做成一朵朵小花的那一类。
    正宗的日式练切和果子,吃起来……
    是超级好看的日式糕饼。
    至于为什么口味方面难以描述,那是因为正宗的日式和果子,那是用来搭配茶道的。会做的很甜腻。
    尤其是用来送人的和果子,为了增加保质期,甜度更高。
    想吃的话,还是别去日本那种礼盒包装的手信礼物那款。
    嗯,嗜甜症候群除外。
    可和果子的外貌,放眼世界都是排的上号的。
    各种粉紫,粉蓝,粉白,粉绿,浅浅的,白白的,圆圆的,七彩的,小小的糕饼团子。
    有的还做成了小巧的樱花,漂亮的蝴蝶,翠绿的树叶,可爱

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