”姬梦南点点头,端起茶杯,喝了一口浓浓的红茶。
“凌冽,知道红茶和绿茶的区别吗?我说的是口感上的区别。”姬梦南忽然奇怪的问道。
凌冽一时不解姬梦南的意思,搔搔头,然后又摇摇头道:“南哥,我对茶道没有研究……”
“无妨,我倒是想跟你说,这绿茶,比如龙井,如果在茶杯里放的多了,然后在冲入沸水,你喝了之后会有什么感觉?”姬梦南支起身子,直直的盯着凌冽问道。
凌冽略一思考道:“会很苦。”
“为什么呢?”
“因为茶叶多了。”
“可是,龙井是好茶。”姬梦南静静的说道。
“好茶?再好的茶放多了,它也会苦啊。就像药一样,是药三分毒,不论是什么药,吃多了都会致命。”凌冽有些不解的说道。
“不然!我要跟你说的是红茶,譬如祁山红茶,哪怕是最廉价的,就算你放满了一杯子,在倒入热水,泡出来的茶只会更香浓,绝对不会有半点苦涩滋味。”姬梦南晃了晃手里的茶杯,那茶水红的像血,却发出了一股极其香郁的味道。
那味道,淡淡的,却让人一闻之下,一辈子忘不了。
“那是为什么呢?”凌冽不解的问道。
“简单的说,是因为茶叶的制造工艺不同。绿茶是半发酵的,而红茶是完全发酵的。”姬梦南放下了杯子,继续盯着凌冽看。
“南哥,我实在不明白您和我谈茶道到底有什么用意。”凌冽无奈的说道,他就知道,姬梦南是绝对不会拉着自己谈茶道的,而姬梦南说的这些高深莫测的话,他一时间也消化不了。
“年轻人就像绿茶,对周围的一切总有一个
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