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国宴大厨在八零

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第406章 红烧萝卜?【本文所涉及的知识都从网络找来】
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    棠溪本来就打算做三道菜,正好缺一道素菜,这萝卜就有用途了。
    “溪溪,你打算做什么?”毛若兰有些好奇,这白萝卜吧,素炒的话味道不怎么好,可得加上肉去炖,这才入味,软烂,这才好吃。
    可眼下,毛若兰看得出来,这厨房的肉类都有安排了。
    这得怎么做一道菜啊。
    “红烧萝卜。”棠溪眯起眼笑了一下,“刚想到的主意,也不知道成不成。”
    想法是有的,但棠溪也不是很确定,毕竟也很久没有做过了。
    毛若兰也不追问,见棠溪有信心,就出去了。
    许清和过来看了一眼,问道,“溪溪,你打算做什么?”
    他和陈乐安都把青菜给洗干净了,现在是没有什么事情可做的,正好可以帮忙。
    陈乐安被林光辉叫去了,而林光辉也跟陈乐安聊得来,向安平看着也没有意见,倒是挺高兴他们两人能说到一块去的。
    “就是红烧萝卜。”棠溪再说一遍菜名,继而把萝卜递给他,“洗干净后去皮,再切成大小一致的方块给我。”
    “好。”许清和接下任务了,这对他来说已经是很轻松的处理了。
    棠溪则是继续去准备土鸡。
    她挑选了一只土鸡,但并不打算做白斩鸡,这一道菜昨晚已经做过了,今晚再做就没有任何的新意思了。
    所以,今晚,棠溪打算做一道文昌鸡。
    这也是南城这一带的地方特色,不过这一道菜的起源也有人说是椰市那一边传过来的。
    但是真是假,棠溪就不清楚了。
    眼下成了南城这一带的特色菜的的确确是

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