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国宴大厨在八零

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第358章 认真考虑
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酱两大勺子,另外准备高汤一千克,植物油一勺子。
    “让我来吧。”棠溪看着不知道做什么的许清和,蹲下来看了一下灶台的火候,差不多,无需添加柴火。
    “就站在旁边,看我是怎么做的。”
    “下一回你也试一试。”棠溪让许清和在旁边看清楚,“有什么不明白的,随时问我。”
    说着,棠溪烧热了锅,倒入植物油,先下豆瓣酱、蒜蓉辣酱超出香味,再添入高汤,加入味精、盐巴、鸡精煮沸。
    最后下入金针菇、牛肉片煮大概两分钟,等汤汁再一次沸腾收汁,撇去表面的浮沫,就可以起锅入碗,淋上香油就完成了。
    这一道菜约莫需要十分钟就能完成了,方便快捷,还很好吃。
    “太香了吧。”陈乐安禁不住深深地吸了一口香气,空腹的肚子开始抗议了。
    咕噜咕噜地响着。
    霎时间,厨房突然安静下来,所有人的耳边都是肚子的叫声。
    棠溪失笑,“你们的还要等上一会儿。”
    “清和,你盛两碗米饭,再带着这一道菜出去。”
    卫景曜他们估计等很久了。
    “好。”许清和去做了。
    而棠溪看了看林光辉做到哪一个步骤了。
    “嘿嘿,我这就加快速度。”林光辉光顾着跟陈乐安唠嗑,现在还停留在切牛肉的步骤上。
    “……”棠溪一阵无言,“我来炒两道青菜。”
    蔬菜是提前洗干净了,加上蒜蓉爆炒就好了,很快的。棠溪一点都没有耽搁时间,没过一会儿,青菜是做好了。
    而林光辉的速度也加快了不少,完成了切片

第358章 认真考虑(3/4)
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