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国宴大厨在八零

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第343章 想起来了
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    向安平熟练地将肠粉弄到碟子上,再淋上特别调制好的酱汁,随后在两边摆放了两颗青菜,就抬手让人过来送上去了。
    棠溪远远地看了一眼,虾仁肠粉的色泽很莹亮,雪白如雪,感觉非常好。
    做虾仁肠粉的方法,在这之前,棠溪已经跟向安平讨论过了,跟红烧ru鸽一样,两人研究当中不方便的地方,又研究不足的地方。
    就连是酱汁的调配,也做出了一定的改良。
    现在就看这一次的比赛,这种做法能不能让众人接受了。
    “他们怎么这么慢啊?再走下去,虾仁肠粉都要凉了。”陈乐安紧张不安地盯着那名负责送菜的员工。
    许清和知道他心急,“别急,室内的温度挺高的,不会一出来就凉透的。”
    陈乐安知道,可结果还没有出来之前,都要小心翼翼。
    “真不知道主办方是怎么一回事,竟然临时决定不能让厨师带助手。”不然这会儿去送菜的就是他了。
    陈乐安握紧了拳头,死死地盯着虾仁肠粉被送上去。
    “前面那一道虾饺做工欠缺了。”棠溪看他们两人如此的紧张,便开口解释云市怀福酒家主厨从头到尾的做法,在这其中有哪些是错误的。
    陈乐安和许清和两人听得一愣一愣的,但潜意识里都认为向安平这一次一定能赢了。
    因为着怀福酒家的主厨的做法太不靠谱了。
    “现在还紧张吗?”棠溪瞥了一眼过去,问他们两个。
    “虽然不能下场帮忙,但这十八支队伍能来参加比赛都不会很差的。”棠溪看了一眼就收回了目光,重新落在了评委上。
 

第343章 想起来了(2/4)
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