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国宴大厨在八零

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第281章 没底线
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做的白斩鸡还有没有剩下的,然而一眼扫过去,别说是白斩鸡了,碟子都看不到!
    不过,尽管是不满意,顾明军还是如实写下了分数,棠记又是一个满分。
    这一道白斩鸡,挑无可挑的。
    吃过这么多年的白斩鸡,顾明军是最满意这一道的,可惜就一口!就吃了一口!
    现在一想,顾明军心里还怄气得很。
    接下来就是汇丰楼的白斩鸡了,有了棠溪的明珠在前,向安平就算是拿出了十二分的精力,两者想对比,在棠溪面前还是缺少些什么。
    只能说是优秀,但又没有到达顶尖的范围。
    顾明军最后给汇丰楼八分。
    而二十人当中的那个男人吃过了棠记的虾仁肠粉,又吃了棠记的白斩鸡后再去看汇丰楼的白斩鸡就有诸多的挑剔了,比方说鸡皮被勾破了一点,虽然已经做了掩饰,可细心一点还是看得出来。
    火候已经是把握不错了,但跟棠记的鸡肉对比起来还是不够鲜嫩爽口。
    就吃着就少了一点什么感觉。
    最后挑剔的男人给了七分。
    那二十名临时评委经过商量后也都作出了决定,纷纷开始打分了。
    而另外三位评委,除了顾明军是直接写下分数的,公博文就为难了,他觉得两家的白斩鸡都好吃,虽然也更加喜欢棠记的白斩鸡,那鲜嫩的口感,也紧致的鸡肉是无法让人忘怀的。
    但汇丰楼的也差不多。
    他犹豫了一会儿后决定给棠记十分满分,而汇丰楼九分,被扣除的一分则是口感上没有棠记做的清爽细滑。
    陶志泽就简单多了,直接满分给棠记,八分给汇

第281章 没底线(3/5)
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