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侯夫人美食手札

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第二百三十一章 我的土豆
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后放入凉水中冰一下,这样土豆丝的口感更爽脆一些,然后再切些葱丝、滴入些芝麻油,麻椒油凉拌,味道也是不错的。”
    侯尚俞忍不住道:“县主真是见识广博,竟然知道土豆如此多的吃法。”
    林雨时瞥了他一眼,“自然了,更麻烦一些的就是炸薯条,做土豆泥之类的。不过,一般人家若是拿它当主食吃,烤着吃、蒸着吃、煮着吃是最方便的了。”
    土豆嘛,不管用什么做法,都是好吃的!
    林雨时心道:我还没见过能把土豆做得难吃的人呢。
    “不过,唯一的麻烦就是,土豆这东西不好存放。”她说着看了一眼侯尚俞,“土豆若是发芽,就会有毒,吃了是会致命的。”
    侯尚俞闻言一惊,甚至忍不住想要去翻看那些刚刚扒出来的土豆,看看它们都发芽了没。
    “不过,发芽了也可以直接栽下去,三个月后就又是一堆土豆了。”林雨时补充了一句,这个时代不同后世。后世人们大多都住着鸟笼子一样的屋子,想要种点东西不容易。
    如今,几乎人人都有地,想要种个发芽的土豆简直再容易不过了。如果天气太冷,土豆不好种植,可同样的也不容易发芽。
    林雨时把解决的方案也说得清清楚楚,一旁侯尚俞一边听一边点头,恨不得身边有个文书能把她说的那些话都记下来。
    “而且也不必非要种在地里,实在不行,找些树枝做个筐子,里面装些土也是一样的。天冷了,还能搬进屋里或者是灶间。”
    “县主果然是蕙质兰心。”侯尚俞真诚地夸赞道。
    林雨时笑了笑,回去叫人把那一袋土豆给巧雨送过去,吩咐了怎么吃就只等着了。


第二百三十一章 我的土豆(3/6)
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