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侯夫人美食手札

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第二百零九章 收蘑菇
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 如靳越、如柳大人,还有翰林院的同僚,又比如孙有余。信里只提了自家庄子里玉米大丰收,送他们一些玉米和庄子里的新鲜作物。
    实实在在体现了什么叫做礼轻情意重。
    自然了,玉米送上,玉米的吃法也当送上。饭后,谢瑜扬又询问了林雨时几种玉米的吃法,最是喜欢的莫过于地锅鸡里的玉米面饼子了。
    除此之外,还有玉米脆饼和玉米窝窝头,以及这两样配的酱或者是菜的做法。
    他把菜谱细细写下,然后又誊写数份一并放入信封之中,这才把信给封了起来,收好暂存。其后几日就是准备给这些人的礼物了。
    玉米粒是并不可少的,可谢瑜扬既然要送礼,自然就要送得颇为妥帖了。除却玉米粒之外,还有磨好的玉米糁,细腻的玉米面。
    每家每户量虽然不多,胜在又能吃又能种,考虑周全。
    除此之外,还有就是庄子里的一些瓜果。这些东西纵然耐久放,从梧州运到京城也不新鲜了。他就干脆没有准备,直接让边田拿着他的信去京外的庄子里现取。
    安排好这些,边野就带着从农户里挑出来的几个健壮男人一并上路了。
    这些农户哪里想过有生之年还能去京城看一看,一得了消息就兴奋得不行,全部把最好的衣服都拿了出来,又让家里准备路上的吃食。
    林雨时让人烤制了不少的猪肉脯和肉酱、野蘑菇酱给他们带上,可以路上配着干粮吃。
    她做的野蘑菇酱都是庄子里的孩子们无事的时候去山里捡来的,这些孩子靠山吃山,对于那些蘑菇能吃倒是分辨得极为精准。
    林雨时做了蘑菇酱,谢瑜扬尝了尝,然后就笑眯眯叫来了庄子里

第二百零九章 收蘑菇(5/6)
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