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侯夫人美食手札

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第一百二十八章 玉米
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不相干的女眷,躲去了公主府对方未必会穷追猛打。可谢瑜扬却是翰林院的修撰,不止是跑不了庙,连他这个“和尚”也是跑不了的。
    谢瑜扬听出林雨时话中的担心,只轻笑了声。
    “官场上面,我还是应对得了的。翰林院号称清贵,清是真的一清二白了。贵,就贵在有机会在皇上面前奏对。纵然有人想要找我麻烦,也会先示好试试看。”他说着看向放在一旁的袋子,“倒是雨时你买的这些东西,有何作用,可说给我听听?”
    林雨时对谢瑜扬倒是毫不隐瞒,立刻就把玉米的吃法说了个清楚。她说得绘声绘色,让之前喝了一肚子茶的谢瑜扬又隐隐有些饿的感觉了。
    “其实,让我来说最好吃的还是新鲜的嫩玉米,摘下来连夜都不过,直接煮了啃着吃。香甜可口,那煮玉米的水都是甜的,解暑解渴。当然了,若是玉米长老了,晒干取玉米粒,磨成粉。细粉加上面粉也可以做玉米饼子吃。炖上一锅鸡肉,锅旁边贴上玉米面的饼子,一锅焖了。饼子一半吸透了鸡汤,一半被蒸熟,绝对好吃!再不然,还能磨成糁状,直接煮了吃,也很是香甜的。”
    这些都是常见的吃法,然而大约是许久没有吃到的缘故,林雨时说着忍不住咽了一口口水,“要是再放进去两根红薯,就更好了!”
    更别提还能有玉米淀粉,能做更多的东西出来。
    谢瑜扬听得认真,半响才又问道:“吃法倒是多样,只是不知道,这玉米产量又如何?”
    产量?
    林雨时愣了下,一时竟然有些回答不上来。这种东西,她没有关注过啊!不过,玉米能在后世所有的作物中保留一席之地,产量应该不低吧?
    

第一百二十八章 玉米(5/6)
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