一个开门红,加上有心人宣传这种新奇的吃法,一时间倒是宾客络绎不绝。
林雨时这才让李嫂子和桂枝收了凉皮摊子,改成简单版的火锅——麻辣烫。
到了九月底的时候,县城里已经有了五六家麻辣烫的摊子了。当然,其中生意最为好的还是按照林雨时吩咐,用骨头汤做白汤的李嫂子和桂枝两家。
余下那些仿照的,要不然就是舍不得下本钱,要不然就是调味不太好,总归是差上一些。
林雨时这火锅店比起麻辣烫的摊子自然算是高端消费,两边互不干涉,倒是同样生意兴隆。更何况,林雨时这火锅店只调味料就是十余种,更不要提锅底,她几经研究除了清汤和麻辣之外,另外又推出了四种。
多种口味供君选择,火锅店自然成了城中不少人的新宠。
一时间眼热的有,暗戳戳想要仿照着开一家火锅店的也有。林雨时趁着火锅店还没有在稜县遍地开花,就立刻推出了会员制度。