种。
一种就是普通卤出来的卤肉，需要现场吃掉，保存不了一两天，胜在味道好。
一种是处理晒干过后的卤肉，味道会差一些，但能够保存一月有余，这也是商队们可以购买带出赤地的那种。
后面一种才特别赚钱，因为商人们就算再喜欢吃卤肉，不停的吃也吃不了多少，需要他们大批次的购买第二种卤肉，才能算上一门真正的有利可图的生意。
庄禹找到了椿茶大娘，询问了一下情况。
没想到得到的结果还不错，已经大批次的卖出很多卤肉了，有好几个大的商队，都专门定制了不少。
不过，椿茶大娘说道，“少君，我们最近卖盐卖瓷器，交换来的物资，其中很大一部分都是肉食，刚才有族人来报，最先换来的那批肉食有腐败的迹象了。”
椿茶大娘说的是让人担心的事情，但脸上却是笑容，他们赤帝城也有食物存储起来，吃不完的时候。
庄禹微微皱了一下眉，他倒是忽略了这件事情了，像以前，少昊的肉食都是交给他来保存的，也就是说就算是大部族也没办法长期保存肉食。
外族的人情况还算好，他们不需要将肉食保存太久，没肉食了去狩猎就是。
但赤帝城的情况不同，他们现在急需长期保存肉食的方法，以前是肉食不够吃，所以这情况还不迫切，现在有肉食剩下来了，情况就变得严峻了。
而且这些肉食，是他们用辛辛苦苦弄出来的盐和瓷器交换来的，可不能就这么坏了。
庄禹想了想，也是时候教赤帝城的人如何做腊肉，如何正确保存肉食了。
腊肉虽然和新鲜的肉味道不同，但也是特别好吃的，最重要的
第157节(3/6)