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七零年代小确幸

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第15节
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这下整个杀鸡的过程也就完成了。
    虽然感觉有点残忍,而且整个过程中谢小念各种手抖,还弄了一地的鸡血,但好在结果令她很满意。
    杀完鸡剩下来的事情就简单多了,谢小念熟练地给野鸡拔毛、开膛、处理鸡内脏。
    因为谢小念喜欢吃鸡杂面,所以她把所有的鸡内脏都处理好,放到碗里,留着做鸡杂面吃。
    而今天晚上她则不准备吃这些零碎的东西,她要好好的吃顿肉,解解馋。
    谢小念麻利的把鸡剁块,绰掉血水,然后在热油锅里放入事先从药房里拿来的花椒、茴香等大料,等有了香味,就把鸡块放在锅里煸炒。
    等鸡肉炒的发黄之后,谢小念就给添上水开始炖了起来。
    炖鸡的同时,谢小念又用另一口锅闷了一锅米饭。
    不过这次她没有像之前一样,直接在锅里闷,而是先把米煮一下,等水不多时,再捞起来放锅里蒸熟,这样做出来的米饭很是香甜、劲道。
    第六十一章 暴饮暴食
    而且谢小念觉得也只有这样做出的米饭,才能配上她今天做的好菜。
    谢小念这种做法是前世和她奶奶学的,她一直很喜欢吃这么做出的米饭,总觉得比电饭煲蒸的好吃。
    等炖了不到半个小时,整个厨房都是鸡汤的香味,谢小念实在馋的不行了,也不管有没有煮好,赶紧给自己盛了一碗鸡汤。
    她也顾不得烫,坐在堂屋里,一边吹一边喝着。
    等一碗鸡汤下肚,谢小念觉得自己全身的毛孔都张开了,好像有暖流流遍了全身的每一个角落,四肢百骸都觉得特别熨帖。
    虽然鸡汤还没有完全熬好,但是谢小念觉得,这个

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