“酒香清冽，颜色澄澈，就这两点来说，你酿的这逢春就是好酒了。”评委们先观察的是颜色和气味，在这两点上逢春无疑可以拿一个相当高的分数。
“不错，就这两点，差不多是我们这几天看见的自酿酒里排得上前十的了，就是不知道味道怎么样。”
“我先喝。”
“我也来尝尝。”
评委们愿意来做这份工作，很大程度上就是因为可以喝到无数种平时喝不到的好酒。
每一种自创酒都反映了酿酒师的很多特点，比如性格、手艺、理念等等。对于评委们来说，做这种工作一点也不觉得辛苦，反而让他们欣喜若狂。
原本以为这一行没有那么多人还在坚持了，但是当评委的这几天却颠覆了他们的这个想法。
要不是喝酒容易伤身，他们简直想要一直当这个评委。可惜了，评委是轮班制的，他们喝完一天就得休息几天，能不能遇见好酒完全是靠运气。
像是隔壁就有一组评委，连续三次喝到了二十年份以上的美酒，吹了足足一星期，叫人嫉妒得眼红。
这种年份的好酒平时捧着钞票都买不到，现在主动有人送过来让他们喝，简直爽呆了。
要是这场交流会可以每年都办，他们能够每年都来当评委就好了。
所有评委都忍不住这么想着，并且十分庆幸自己当初接受了邀请。现在那些没有接受邀请的人看见他们发的视频、评论后悔得肠子都青了。
可那又有什么用呢？