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一品茶美人

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第33节
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的,所以只能夏浅语亲自上。
    刚制好的茶,刚煮好的水,茶是每家自制,水自然也是每家自己带过来的。
    盛煮水的茶壶也有很多的讲究,铁壶大多带有一股淡淡的铁腥气,虽然不是行家品不出差异来,但是今天在场的全是行家。
    铜壶略胜铁壶,煮出来的水却略有沉重的感觉,易破坏茶叶里清新的香气。
    陶壶则与铁壶铜壶略有不同,铁壶铜壶导热快,煮出来的水受热均匀,陶壶导热慢,煮出来的水沿着陶壁先开,这种壶烧的水层次感强,却不宜用来泡雀舌。
    最好的是银壶,导热快,无异味,最能保证水的清新度,同时还能除去水中自带的泥腥味。
    所以夏府煮水用的壶是个银壶。
    秦府用的也是银壶,其他几家有一家用铜壶,有一家则陶壶。
    选壶有讲究,煮水火侯也有讲究,水煮得老了,易让水变得沉闷而失了清新之感,水煮得轻了,则易带着泥土的味道。
    夏浅语对这些都有极深的研究,知道水三沸最好。
    她也一直注意着火上水的情况,听到壶水滚了三次之后,立即就让孟舒烨将茶拎了下来,所有的一切刚刚好。
    ☆、第69章 啪啪打脸
    水烧好后,夏浅语并不急着泡茶,而是让孟舒烨将茶水暂放,对景渊施了个礼道:“夏府可以泡茶了。”
    景渊正欲点头,秦时月却站出来道:“夏府先献茶,易让王爷先入为主,不如我们抽签决定献茶的顺序如何?”
    他这话立即得到其他几家的附和,夏浅语知他心思,使点头道:“好啊,那我们就抽签决定献茶的顺序吧!”
    景渊斜斜地看了秦时月一

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