荷包蛋,再做个锅包肉,也算是有肉菜了。
最后又买了条鱼,还买了些配菜,打算做水煮鱼。
提着菜回到家,看到婆婆没有走,张秀兰愣了一下,刘母看到儿媳妇自己回来也是一愣,“巧妹没有和你去吗?”
“没有,出门遇到许雯,两人上街了。”她可是照着宋巧妹的交代说的实话。
至于婆婆生不生气,就与她没有关系了。
刘母点了点头,笑道,“既然是你自己,怎么不叫了我跟你一起去,提这么多的菜多重。”
“也没买什么。”张秀兰就把自己要做什么念叨了一下,“……夏天太热,也怕做肉什么的吃不下,我就想着做些淡开开胃的菜。”
“你做东西我放心。”刘母说的是自己心里话,“到是主食,擀面条吧,你做的面条好吃,正好夏天,吃这个也吃得下。”
擀面条就是费事,到也不算累。
张秀兰笑着应下,就去了厨房,一大早刘雨吃过饭就先走了,因为今天要带着人回家,她走了大家心里都明白是去见人了。
刘母则收拾着屋子,张秀兰买菜回来才把茶几和沙发擦完,张秀兰就跟着一把收拾,把地擦了才去楼上收拾。
中午要来吃饭,收拾完之后,张秀兰就赶忙进了厨房,锅包肉是张秀兰上辈子吃过的,那时石民在外面吃完了剩下的菜就会打包带回来,张秀兰吃着好吃,就自己琢磨,结果还真做了出来,后来味道甚至比饭店做的还好。
做锅包肉选用的都是瘦肉,切成二厘米厚的薄片,用佐料先味好滋味,再用鸡蛋清和了粉面子均匀的包在肉外的面外,油开这后放到油里炸,炸熟之后,在锅里做了酸甜口味的汁,再
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