妇眼里没有婆婆,结果却让婆婆误会她没有钱了,张秀兰哪里能好意思。
儿媳妇老实,刘母看了也喜欢,笑道,“那行,等没了我再给你,那你去买吧。”
张秀兰才暗吁了口气,才出了门。
离大院不远有一处早市,一条街都是卖菜的,张秀兰把自己要用的东西买全,才提着往家里走。
家里刘母照就出去溜达,张秀兰就着手做酥饼,卖过一段时间的酥饼,虽然有些日子不过,也没有手生,现在是夏天,酥饼最多也就能放五天,张秀兰没敢多做,又想到刘城还有战友,就做了一百个,用这个顶饭吃到底也不行,到是可以打打牙祭。
萝卜糕就简单了,要现吃现做,最多能放两天,张秀兰打算走的前一天做好就行,这样去的那天当天吃掉就可以,不用担心坏了。
咸菜到是现在就得做上,张秀兰只记得要放糖,她是盐和糖都放了一些,最后又放了些辣椒沫进去,上辈子赵兴国就爱吃辣的,刘城的口也重,张秀兰觉得他能爱吃辣的。
最后才把买的一大块牛肉拿出来,她想做些牛肉酱,在租房子那里的酱缸张秀兰当初告诉菜店的人帮着照看一样,张秀兰现在是一个人不敢去那里,打算等什么时候刘城回来,让他带着拉回来。
刘家到是也有大酱缸,张秀兰把牛肉切碎,把买回来的花生炒熟,芝麻也炒熟放在一旁,锅里的油爆香放入切碎的牛肉,炒的发黑之后放入大酱,翻炒几下再放入花生和芝麻,倒入辣椒,放水炖,最后熬的粘稠就可以出锅。
家里的材料不齐全,张秀兰只能简单的做一下,在部队那里,到也能当道菜吃,起码抹着馒头吃,味道会不错。
张秀
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