家里走。
进了大院的时候,张秀兰还有些紧张,见站岗的小战士并没有拦着她。心里不由得一甜。虽然才嫁过来第一天,可看得出来小战士是知道她是刘家的媳妇。
到了家,看到婆婆还没有圆石为。张秀兰先换了拖鞋,才提着菜去了厨房,婆婆的年岁大,而且看着早饭吃的也清淡。张秀兰也打算做些清淡的。
一个蒜蓉菠菜,一个香菇豆腐。
先把豆腐放在盐水里泡十分钟。拿出来切成适量的厚度的片,两片之间不要切断了,土豆也切成片,香菇切碎加上佐料像包饺子一样拌好。两片豆腐中间抹上香菇,先把土豆片铺在盘子里,再把做好香菇的豆腐片摆在土豆片上面。
放在锅里蒸十分钟左右。拿出来,锅里放油爆锅。把蒸豆腐时盘子里的汤倒进锅里,再把盐、糖、酱油、味精适量的放入一些,烧开锅之后放入粉面子勾芡,把烧好的酱汁浇到豆腐上,这道菜便做好了。
张秀兰又把菠菜抄了,空好水,大蒜切成沫放在油锅里爆香,倒入菠菜,再放入佐料出锅。
两道菜都是素的,主食则是看家里有黄粘米,就做了芸豆黄色米饭。
刘母从外面回来,一进屋就味到菜香,脸上就忍不住露出笑意来“怎么这么早就回来了?人上车了吗?”
“妈回来了?”张秀兰挤出抹笑“上车了,妈也洗洗手吃饭吧。”
刘母把钥匙放到鞋柜上,换了拖鞋进来,把外套直接脱到沙发上,看到桌子上放着两道菜,一道是红色汁洨的白色豆腐,一道是菠菜,就看着颜色配的,就让人有食欲。
“好好好,我去洗手。”刘母还忍不住夸道“到底是有儿媳妇好,回到家再也不
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