出了书房,笑盈盈的进了厨房,靠在门口看着母亲和张秀兰说话。
“哎呀,原来还可以这样做啊,这是别人送来的花蚬子,我还想着怎么吃呢。”刘母一边摘菜,一边看着张秀兰做饭。
只见张秀兰把用抄水炒好的花蚬子倒在了搅好的鸡蛋里,“花蚬子鸡蛋羹我也是在书上看到的,头一次做,也不知道味道怎么样呢。”
张秀兰进厨房的时候,看到刘母对着半盆的花蚬子发愁,一问才知道是不知道怎么吃,暗下笑了。
等过些年,这东西也很尝见,也不值钱,一般的人家都吃得起,多数是用热水抄了粘辣根吃,不过张秀兰却觉得做花蚬子鸡蛋羹更好吃。
上辈子她也是做过的,和石民的日子过的虽然穷,可石民爱喝爱睹,只要赢了钱就买东西回来让张秀兰做,在家里自己喝。
因为这样,张秀兰也学会了做不少的菜。
张秀兰把鸡蛋羹蒸上,打开另一个灶,锅里倒上油,才转身去切葱花,刘家用的是煤气,张秀兰上辈子这些东西早就都用过,也不觉得手生,原本她想等着刘母来做,可看刘母坐在那里摘几根韭菜,没有起来做的意思,便知道这是让她做了。
爆香了葱花,把切好的五花肉到进锅里煎黄,再到上酱油烧红,才往锅里添水,又放了糖醋盐,张秀兰才盖上锅。
刘母在一旁暗暗观察,就看干活的这个利落样,就给了满分,要说刘家人不爱在家里吃饭,那也是刘母做饭的手艺一直不好,做菜的时候觉得只要多放油就好吃,可做出来的菜就是发水,没有什么滋味,更不要说吃出香来了。
刘雨在一旁看了会儿,都不由得感叹,偷偷贴在刘母耳边道,“妈,
130:刘家(5/6)