去帮你要。”
张秀兰见高云宝这么热心，也松了口气，果然不多时，她正收拾屋呢，高云宝夹着一个一人宽一米长的板子回来了，上面都被刨子打的很光，一点毛刺也没有。
张秀兰连边道谢，送走了高云宝，这才去点灶台。
外面的天也黑了，张秀兰打算明天就有酥饼卖，屋里没有什么可收拾的，连被褥都没有，她也没想着睡觉，先把买回来的肥膘焅出了油，等着猪油凝固的时候，张秀兰把一半的面倒进盆里，倒了近一斤的花生油进去，用手和面，和成油面渣子，在把凝固的猪油放进去一些，加了水和剩下的一半白面，揉成面团，擀成饼再卷成一起，揪成一个个面剂子，擀成薄厚适中，才在热锅里抹了一圈的花生油，把饼都贴上去。
用的材料少，张秀兰能省的地方就省，不过在用油的时候却没有少，酥饼能酥，就是靠这个油呢。
一整天只顾着买东西又做活，张秀兰都忘记饿，等把二十斤面的酥饼都烙出来锅的时候，她都累饱了，还是拿了一个酥饼吃了起来，又酥又香，她脸上也有了笑。
这个时候也不知道几点了，张秀兰关了灯就合衣躺在炕上眯了一会儿，街道上一有动静，张秀兰就醒了。
看着外面的天大亮，张秀兰忙下了炕，把酥饼装了半盆，锁了门才往火车站去。
那里的来来往往的人多，火车上只有面包，张秀兰吃了两顿就吃够了，这有酥饼卖，买的人一定少不了。
这还没有等到火车站那，就有人拦住她问，“这饼子咋买的？”
“大哥，我这是酥饼，面是用花生油和猪油揉出来的，不然根本不酥，要不你先尝一块。”张秀兰也大方，把早就
098:创业(5/6)