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农门稻花香

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第两百一十章 铺子
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作冰块的事情。其实古人的智慧真的是不可小觑的,远在唐朝的时候,竟然就有人在用硝石制作冰块了。
    在古代,富贵之家多有藏冰,就连朝廷的官员,国家也固定的配给一部分冰块。不过,大批的冰块自然不是用硝石制作出来的,硝石也没有那么廉价,不是像土块石头一样到处都是的。在北方,冬天天气寒冷,等大江大湖冰冻起来了之后。很多人便会把冰块分割成一大块一大块的,把冰起出来,然后放到仓库之中去。
    这样的仓库大多并非是冰窖,也不是固定的房屋,只是简单搭起来的房舍,外面围着厚厚的稻草。这样的储藏,自然会有很多的冰融化,不过,也会有很多的冰块能一直储藏到盛夏的。到了盛夏时节,冬天十分普通的冰块,也就会成为十分金贵的东西了。
    不过,也会有不少地方建立着大的冰窖,那些建筑是固定的,而且冰窖深入地下。把冰块放进去了之后,就把窖口密封,这样储藏冰块自然要好一些。富贵人家,有些是夏天的时候买冰,不过,大多还是冬天的时候就买好了,放在自家的冰窖里面。
    因为,冬天一船的冰块也不值很多钱,但是夏天,不知道要翻几个倍呢!
    夏日用冰消暑,也算是富贵人家的一种时尚了。也是一种比较富贵的方式吧!因为,一般人家可是用不起那么金贵的东西的。
    在北方,冰块都尚且金贵,更何况是南方了。南方也有很多地方会下雪,不过,还不足以让湖泊结冰,就是会结冰,厚度也几乎是不够的。所以,南方并不盛产冰块,南方的人家想要用冰,也只有大冬天的去北方运了。也就是寒冷的时候才能把冰块运回来,若是夏天,那么热的天气想要长途运输

第两百一十章 铺子(4/6)
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