涩的不好吃咧。”小吃货一听文子夸着竹笋立马反驳到,以前没分家前饿坏了,大姐就是到竹林挖了竹笋回来水煮吃,一口的苦味让刘康地对竹笋的印象很不好。
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“文子,小弟说的对,这竹笋的味儿不太对嘴,村里没几个人好这口的,只有地里没了收成,只在饿的受不了才挖来水煮填肚皮。”刘梅花笑着帮刘康地补充说完竹笋的坏话,“你要是想吃呀,大姐今儿抽空给你挖些回来,到时候你该知道竹笋不好吃了。”
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竹笋算是时令菜,对季节有一点的要求,一般分冬笋和春笋,别的季节文子还没见过有挖竹笋的,记得不太清楚的文子自认不是无敌搜索引擎,没有百度那般管用,“大姐,现在能挖到竹笋么?”
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“仔细找,还是能挖到一些的,只不过这会子的竹笋长老了,要是挖回来洗干净切块用盐巴腌成干,虽然麻烦些,也够吃上一些时日的。”在没得到衙门赏银之前刘梅花还琢磨要挖竹笋,后来家里经济条件好些,她也就把这事给忘了,毕竟盐巴一斤也老贵的说。
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文子一听这话眼前一亮,立马对刘梅花说:“大姐,等送往豆腐脑,你带我去挖竹笋吧,我知道一种做法,能去掉竹笋又苦又涩的味。”
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“成,那大姐一会儿带你去哈。”刘梅花不想打击文子的积极性,反正只要文子不做伤天害理的事,她做大姐的绝不反对。
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第一百七十章 新的想法(2/3)