话音才落，孟薇变戏法似得提着一个巴掌大小，和用来盛酒一样大小的瓷壶走上前，淡然一笑：“开水白菜还没有完全好，现在我就为大家展示何谓开水白菜。”
随着壶口倾斜，淡淡的汤汁倾泻而出，从白菜的最顶端缓缓流落而下，汤汁通透清凉，看起来没有意思杂质，倒是让点菜之人和身后一些看热闹之人不约而同的笑了。
他还真以为开水白菜用的就是开水？
然而脑中才划过这一句，众人不由齐齐一僵，随着汤汁淋在白菜上，那本来伫立的白菜竟然如同花瓣一般缓缓地开放，随着花瓣越开越大，一阵极为香醇的味道飘散开来，很像是开业前几日他们闻到的那飘香四溢的香味，但却又略有不同，没有那么香气悠远，却让人不觉沉浸其中。
“这香味......是白菜发出来的？”
那人看着面前的开水白菜，不由凑近脑袋，顿时明了起来：“竟......竟然不是开水......”
“什么？这么清透没有油花竟然不是水？那是什么？”
顿时，不少未在身后看热闹的人也不由呼啦啦的未在那道菜周围：“那好闻的香味竟然不是白菜发出的，而是这水......不，这不是普通的水。”
“我也闻到了，有一股淡淡的鸡汤的鲜香，但是其中还夹杂着别的味道，就是我吃了那么多年山珍海味也没有这么香......”
“对，这汤不仅清透，还香浓，这是怎么做的？”
议论间，开水白菜已经完全绽放开来，而孟薇手中的水，也已经倾倒完，不知道的，还以为那绽放的白菜是一朵刚采撷下来的鲜艳花朵。
“开水白菜，并不是
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