弄破胆的情况下将内脏一次性都给弄出来，这犀利的手法让他们都惊叹。
做好了河豚汤，孟薇轻嗅了一口满是怀念，而后这才喜滋滋的端着汤给叶子川送去。
“好香，这是什么鱼汤？”
才进门，叶子川便先一步开口。
“小侯爷，这是用河豚做的汤，别看只有这么点，但是味道情却是比小侯爷你以前吃过的不少山珍海味都要好，只不过有一个缺点，就是其中的两个部位有毒，稍微处理不好就容易致死，不过我的手艺小侯爷可以放心，我先给小侯爷试吃看看。”
☆、325.千钧一发
别人怕河豚有毒，她可不怕，一来她对自己的手艺很有信心，二来她在处理河豚这块上的确算得上是老手。
倒不是说她明知故犯做些违法的事，她自然知道在国内河豚属于保护动物，即便有些有权有势的人会想要以身犯险花大价钱暗地里吃那些明令禁止的保护动物，但她以及她所开的饭店里都没有这么做过。
说起来还是她当初生意上去之后，想要在厨艺方面走得更远，就时常去不同的地方学习当地的美味，不拘是国内还是国外，也因此在岛国的时候学习处理过几次人工饲养的河豚。
因为河豚是有毒的鱼类，一个处理不好就会变成害人，所以凡是认定为出师能够独立做河豚的前提是要自己先品尝自己做出来的河豚，如果无毒的话，才能算作出师。
而她，成功通过了考验。
孟薇给自己舀了一碗肉汤，眼中满是期待，正准备喝，手中的碗就被叶子川给拿了去。
“小侯爷？”
“小侯爷，如果要试，就让属下先试好饿啦。”
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