,这说是凉皮,其实主要原料便是面粉,要知晓一盆面粉才只能做出这么小小的一碗凉皮,且中间工序复杂。如果不复杂,奴婢也不可能提早一个多时辰过去,而且那些材料都是昨日便准备好的,现在小侯爷您要奴婢立刻做,是做不来的。”
叶子川听言有些气结,但见孟薇眨着一双单纯清澈的双眼,让他即便是想发火,也发不出来。
他只觉得可能是以前每样菜只吃那么几口,所以让孟薇觉得他食量不大,才只做了这么点,算来算去,倒也不算是孟薇的错误。
孟薇在一旁见到叶子川怔了怔,那微皱的眉头便舒展开来,就知道这位小侯爷气消了,忙着在一旁道:“小侯爷,您刚才说燥热,现在吃了那凉皮,想来心中燥热也消退不少,正好这鱼翅羹已经没那么热,再尝尝这枣泥糕,奴婢先为您试试。”
“刚才那凉皮你怎么不试?”
“刚才那是奴婢亲手做的,奴婢自然知道有多美味,再者说,奴婢看分量有些小,所以害怕自己吃了会抑制不住”
叶子川回味了一番刚才的凉皮,觉得的确如此,便摆了摆手:“那你试吃吧。”
说是试菜,但孟薇除了那枣泥糕一口就包圆了一块外,其他两种都是小小的一口,随后便将一块枣泥糕放入叶子川碗中。
那个发糕没什么味道,红豆糕又太干,倒是枣泥糕因为夹了糯米粉,吃起来软软诺诺,口感不错,再者在之前林婶准备材料的时候,她恰巧看见,让林婶将准备好的砂糖给去掉,现在尝着味道正好。
虽然没有糖,但因为里边的主要材料是红枣碾成泥,细细品尝,那舌尖淡淡的甜枣味渐渐浓郁起来却并不让人讨厌。
看
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