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上膳书(修真)

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第78节
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    牙齿倒了,舌头木了,脑袋里嗡嗡作响,整副肚肠里都是纠结的难过,恨不能把五脏六腑都搅在一块儿,比她小时候给人试药可还要难以忍受。
    “这是掺了热水的醋。”
    手里端着剩下的大半碗热醋汤,抬手解了上面那层封住气味的阵法,宋丸子笑眯眯地说道。
    “是不是特别酸?”
    刘迷翻了个白眼儿,一对斜飞的粗眉拧巴得像是两只蚯蚓,那宋丸子的笑在她的眼里也就是妖兽邪魔一般。
    “你、你就是因为我骂人,你就故意骗我吃这个!”
    “那可没有。”宋丸子走到锅前,把剩下的醋汁放到了一边,“酸甜苦辣咸鲜,这几种味道你唱了甜、咸和鲜,总不能放着这一味酸不吃吧?再说了,酸有酸的好处,既能健胃补脾,还能祛膻、解腻、除腥、增香……”
    今天刚用丹药换来的鲜鱼去鳞洗净,在鱼身两边各斜切上几刀,露出鱼的内腔,薄薄的一点面糊扑在鱼身上再晾干。
    待锅里油响之后,宋丸子拽着那鱼的尾巴,用汤勺舀这着热油浇在了鱼身上。
    这鱼远不及宿千行抓来的那些鱼那么肥美,却是肉质细嫩,两勺热油下去,那鱼皮就在刀口处掀了起来,鱼肉上带了浅浅一层金黄。
    整条鱼都被热油浇了个透,宋丸子才把鱼斜着溜锅边儿放进了热油里,一阵热热闹闹的翻滚之后,鱼身上的肉已经成了漂亮的金色。
    鱼肉变得外酥里嫩,宋大厨把鱼捞出来放在一边,重起油锅,将葱姜蒜爆香之后再放了水、盐、小半碗醋水和一些糖。
    凡人界用堇、榆等物的叶子和着面粉*制成了粉浆用以够欠,宋丸子来到无争界之后连油盐酱醋

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