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六零美食养家记

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第231节
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远道:“你去哪?”
    林然然道:“我跟厨房要点热水,洗衣服去。”
    “我陪你。”顾裴远撑起身体。
    “你快给我躺回去吧!”林然然忙道,她知道顾裴远在担心什么,道,“我跟厨房大娘有交情,没事的。这会儿外头没有人,我快去快回就是了。”
    见顾裴远还不放心地盯着自己,林然然保证道:“要是有人找茬,我就喊你。好了,你快点躺好,你快点好起来才是正事。”
    顾裴远这才慢慢躺了回去。
    林然然抱着衣服在门口看了眼,外头风雨又大了,众人全躲在房间里取暖。林然然走到拐角无人处,闪身进了空间。
    空间里热水常备着的,林然然把衣服洗了,放在热灶上烘着。
    她从果篮里挑了一个皮薄个大的雪梨,削皮后切成小块,银耳泡发后也撕成小块,加了冰糖和一点点盐,放进锅里加水慢慢熬。
    烘衣服和熬汤都需要时间。林然然倒了一盆子面粉,挽起袖子开始忙活起来。
    面粉里加入酵母、水、鸡蛋黄和花生油搅合成絮状,慢慢用手揉匀,盖上湿布发酵。
    在等面团发酵的空隙里,林然然做了红豆沙和奶黄馅两种馅料备用。等面团发酵后再次揉匀,挤掉面团里的空气。直至面团揉得光滑,擀成一长条后切成小剂子。
    用擀面杖把小剂子擀平,分别裹入红豆沙和奶黄馅,送入烤箱小火慢烤。十分钟后给饼翻个面,刷上一层黄油,奶香味瞬间在空间里弥漫开来。
    三百个喜饼很快就做好了。林然然有意把饼做得小,每个只有鸭蛋大,圆圆润润的饼面是焦黄的,边缘则是一圈白,闻起来香味扑鼻。
    这是

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