杷的状态，枇杷煮软了影响口感，火候不够则会过硬，并且糖味儿无法浸入枇杷的果肉里。
等锅里的汤汁浓缩三分之一，变得微微醇厚如糖水，颜色也变成了明亮的琥珀色，就把枇杷连糖水一起倒进大铁盆晾凉。
林然然一刻不歇就开始熬制下一锅。
猴子赶紧拿了个勺子，舀起颗枇杷尝尝。
空气里漂浮着甜蜜蜜的味儿，他早就忍不住了，这枇杷果肉进入口中，跟平时吃的枇杷完全不一样。
刚才那乡下人的枇杷他尝过，还没熟透，酸得人打哆嗦。可现在这枇杷果肉又香又软，一进嘴就滑入了喉咙里，甜甜润润的。吃完后喉咙里还有股舒服的感觉。
林然然一边搅合着锅里的糖水，斜眼对猴子道：“尝过了，放心了？”
“嘿嘿，姐做的东西哪有不好吃的？我就是尝尝。”猴子讪笑，这下是完全放了心，赶紧过去帮忙处理枇杷。这可都是钱！
谢绯和猴子剥完所有枇杷后，又开始忙着把枇杷糖水装进罐头里。
林然然吩咐道：“每瓶的果肉不要太少，糖水必须没过枇杷，要不枇杷会坏掉。”
猴子答应着，跟谢绯分工合作。谢绯把糖水灌好，猴子就一瓶瓶拧紧盖子，顺手擦干净瓶身。
猴子手上忙活，嘴里也不闲着：“姐，这枇杷糖水我就在供销社见过，没想到你还会做，而且做法还这么简单。”
林然然轻笑了一声，道：“简单？是简单。做果酱无非就是水果加糖，可那些学我做果酱的人，他们的果酱是什么味儿？”
猴子听着这话声气儿不对，连忙指天发誓道：“姐，我可是死心塌地跟着你干的。肯定不会像那些没良心
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