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六零美食养家记

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第85节
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。”
    热气腾腾的粽子飘着香,也冲淡了刚才的尴尬气氛。顾元元叫道:“我要吃一个肉肉的粽子。”
    “好,我来给你剪。”林然然拿起剪刀。
    顾裴远接过剪刀,板着脸道:“你是我……顾家的客人,你吃着就好,这种事不用你动手。“
    林然然楞了下,只好随顾裴远去了。她是习惯了照顾顾元元,还真没注意到这点。
    其他客人互相交换了下眼神,心思各异,还得纷纷赔笑:“林然然同学,你就坐着吧,要跑腿搭把手还有我们呢!”
    “对,元元,马力哥哥给你剥粽子,啊?”马力冲顾元元笑道。
    顾裴远剪下一个蛋黄肉粽放在林然然碗里,然后才剪下一个鲜肉粽放在林然然碗里,最后若无其事对众人道:“还愣着干什么?不用客气。”
    ……
    鲜绿的粽叶剥开,雪白晶莹的糯米里镶嵌着红豆和金黄的栗子,一口咬下去口感丰富而惊喜,里面的瘦肉呈粉红色,丝丝缕缕,咸香不塞牙,肥肉已经熬化了,咬下去香而不腻。
    鲜肉粽做得不大不小,顾元元嗷呜一口就咬掉了半个,顿时惊喜地瞪大了眼睛。吃完了鲜肉粽,还有蛋黄粽,里头的香菇和咸蛋黄、虾米、瑶柱一个赛一个的鲜美而富有嚼劲。
    不喜欢咸的?还有香甜的红豆沙粽。红豆浸泡了一晚上,除去豆皮的涩味,再加糖小火慢炒,放凉后捏成一个个龙眼大的豆沙丸子。红豆沙的清甜和糯米的香糯粘牙相得益彰。
    要是连这几种都吃腻了,还有一种碱水粽。这粽子里什么也没加,用稻草灰水煮熟后带着一股独特的碱味,蘸酱油或蘸白糖都好吃。
    随着几个粽子下肚,少

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