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心里窝了一股火，他想了又想，总算把这事儿想明白了。
店里生意虽说不能说天天火爆，可是生意也还算不错，每天都有不少生意，可是却不赚钱。
为的啥？一是这饭店里样样都要现花钱，柴米油盐，哪样不是现买的，这还亏得没存多少货，要是存了货就更费了。
为了省点钱，李金库拉着厨师、配菜的红案开了个小会，那意思就是省着钱，咱这菜码太大了嚎，还有师傅，你那油下得也太多了，这年头哪家饭店用那么多油啊？让人看着都心疼。
配菜的呵呵，表示听老板的，师傅却是一下就火了：“我炒菜炒了小三十年了，还用得着你教我怎么炒菜？这菜不下油能好吃吗？人客人干啥来饭店吃饭？不就是为了吃点有油水的？我和你说，之前在国营饭店我也是这么炒菜的，就没人说我啥？你要是舍不得油，开不起店那就别开呀！”
李金库气得不轻，忽地一下站起身来，只是还没等他发飚，厨师就猛地一拍桌子先走了。
指着师傅肥硕的背影，李金库恨恨地骂：“你当自己是什么东西？就是一个破炒菜的，你牛什么牛？”
牛什么牛？不用半天，李金库就知道师傅凭什么牛了。
因为师傅恼了，直接就走人，中午饭时来的客儿就是配菜的红案师傅炒的，这位小师傅配菜是把好手，又快刀工又好，可是炒菜的味道那就真是不敢恭维了，吃饭的客人就没有不皱眉的，纷纷问是不是换师傅了，更有狠的直接就说难吃不给钱。
等饭时过了，配菜师傅就找李金库说了，绝不会再帮忙找菜，他受不起那份骂。
没办法，傻眼了的李金库只好又低声下气去请
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