壳上凿了小孔，将蛋清收进透明的碗里。接着倒入柠檬汁，拿来电动打蛋器，把蛋清打出粗泡。然后分次分量加入细砂糖，打蛋器也由低速调为中高速。
等提起打蛋器，附着在头端的蛋白霜拉出细长的尖儿来，时药嘴角满意地一翘。
——蛋白霜到此已基本成型，只需要再加些淀粉就好。
时药将水晶碗放到料理台上，便转身去取装了淀粉的盒子。
她刚单手捏起盒子，就听玄关处突然响起了关门的声音。
原本聚精会神的时药被这安静里突然响起的声音吓得手一抖，淀粉盒子啪嗒一下砸到了地上。
粉雾忽地一下在脚边腾了起来。
下意识地蹲下去捞盒子却捞了个空的时药也跟着遭了殃。
“噗……咳咳咳……”
被呛了个正着的时药一时咳得撕心裂肺。
迷了淀粉的眼睛也紧紧地闭上了。她一边扑掉面前的残粉一边向回来的唐姨求救——
“唐姨唐姨，快，江湖救急……”
一串脚步声从客厅传了过来，到了厨房门口却是一停。
时药顾不上许多，连忙冲着声音传来的方向伸手。
“我被淀粉迷眼了看不清，唐姨你快扶我到水池边——我洗洗眼睛。”
厨房门口站着的人不知怎么一动没动。
“咳咳…………唐姨？”时药压着咳嗽，难受地催促了声。
那人像是突然回了神，迈开腿走过来，躬身扶住时药的手臂，把女孩儿拉了起来。
时药被那人隔着衣袖搀着手臂到了水池前。
不知道是不是时药的错觉，手腕上的力气大得很，隐隐还像是带着某种颤栗。
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