拿出了自家酿的酱油，还有香辛料，往那灶台前一摆，那陆总管便上前说道：“你不必拿你自己的调料，咱们府上的东西都是经过严格检查过的，还有你这酱汁，咱们府上的酱汁可是从京城里带来的，自是林源县没有的。”
乔宝莹却不以为意，拿起自家的酱油，用碗倒了一点出来，呈给陆总管，“你尝尝，这酱汁出自林源县，恐怕京城都吃不到。”
陆总管不屑一顾，只是见陈意盯着他，他便用舌尖点了点，忽然双眸一亮，又抿了一点，放下碗来，奇怪的问道：“你这酱汁从哪儿买来的，味道居然比京城里带来的酱汁都要好，放在菜里头必是提味的好调料。”
乔宝莹便解释道：“这酱油是我家里酿的，小门小户，也没有多少，拿来做得香辣豆花，客人觉得味道好，生意也跟着好些。”
“不知你家里头还有多少，我是大厨房的陆总管，这采买的主还是能做的。”
乔宝莹忙摇头，“着实不多，家里酿的，只不过是拿来做豆花，若是府上要，我再多酿一缸，两月后送来。”
那还得两个月后了。
那陆总管很是惋惜。
他们不再开口，乔宝莹便开始掌厨，她往灶台周围看了一眼，看到砧板上有人砍下的鸡腿，乔宝莹灵机一动，决定做一道香辣炸鸡。
正好面粉鸡蛋都具备。
乔宝莹做这道菜很熟练，平时自己也爱做炸鸡腿吃，只是吃得有些腻了。
下油锅的时候，那位陆总管皱了眉头，果然是庄户人家的作风，什么东西喜欢往油锅里去，恐怕是穷苦惯了的。
炸鸡腿做好，她放在一边漏去多余的油份装盘。
接着她又做了网油
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