盐葱花,好吃的简直停不下嘴。
还有章鱼炒韭菜,章鱼炒青椒,辣椒爆炒章鱼,红烧章鱼块儿,最经典的就是章鱼小丸子。不过他们现在工具简陋,只能做个烤章鱼了。但是烤章鱼也有两种,一种是明火烤,一种是焖炉烤。
宁斐简单的吃饱了饭,就开始琢磨那条章鱼了。
因为这条章鱼真的很大,所以皮肤也十分有韧劲儿。不过还好,只要用点力,贝壳刀还是能够破开章鱼的皮肤的。把外面的一层粘膜撕掉,先把腕足切成块,然后再切成片。切片的章鱼直接放在陶盘里,塞进焖炉里面进行烤制。因为晚上就开吃,所以章鱼足片不需要烤制的很干,一下午可以烤好几炉。
几名身上有点儿残疾干不了重活的兽人也都围上来,用雪搓干净手,在宁斐的指挥下处理着所有的腕足。切块儿的切片的切条的切丁的,很快一条腕足就处理出来了。
宁斐则开始处理章鱼的脑袋。
章鱼的脑袋里有墨囊,虽然这个墨囊是一味药材,但是宁斐并不懂其功效,与其被兽人胡乱吃掉不如干脆洗的干干净净。而且墨囊并不好吃,可能还会有毒。
残留在皮肤上的黑色痕迹用雪擦干净,巨大的章鱼脑袋终于被剖开,剃掉了里面半透明的软骨,去掉了墨囊,只剩下粉色的软软的肉铺展在地上。卡车头那么大的章鱼头,光肉就两尺多厚,看上去十分诱人。
这条章鱼一顿绝对吃不完,宁斐又招呼了牧云楚准备做其他食物。
玉米饼葱油饼是每天必备的主食,配菜则是土豆炖腊肉或者炖熏肉,按人头捡了咸鸭蛋在水里煮熟,每个鸭蛋里面都腌的冒油,特别好吃。腌萝卜和腌白菜切成条,虽然没有香油,
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