！什么话！）
原本夏掌柜最担心的就是食客们一个劲的吃肉吃肉，吃的他血本无归，可随着天气越来越热，吃肉的人越来越少，反倒是在深井里冰镇过的绿豆汤，红豆汤，八宝粥，豆腐脑，酸梅汤，新鲜瓜果这些个东西大受欢迎！
那些东西最是不值钱的，一点个豆子熬一大锅，食量再大的人几碗下肚就够撑的了，哪儿还吃得下多少东西！是以三十五文任吃任喝明面上看简直是再划算不过了，荤的素的，酸甜苦辣都能尝个遍，可实际上没有几个人能吃够本的。
夏掌柜的天天晚上点钱点的手都软了，每次见了江秋意都跟见了活菩萨似的！是以江秋意让他连夜加班加点的将原本改成单间的那一溜的房间全都打通了，再铺排几张桌子，夏掌柜的二话不说就照做了。