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农家女的开挂人生

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第110节
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离,你去叫龙飞他们过来,流烟你把鸡蛋都打到这个碗里,注意蛋黄和蛋清要分开哦。”两人点头分别忙自己的事情去了,柳萌萌将面粉放进一个细筛子中仔细的过了两遍筛。然后放到一边备用。
    龙飞来了以后柳萌萌对龙飞说道:“龙飞,你用这个把碗里的鸡蛋清打开,打到它发白变成泡沫状的就好了。”龙飞接过柳萌萌手里特制的打蛋器点点头去一边打鸡蛋清去了。
    柳萌萌将装蛋黄的碗拿过来往里面加了牛奶和油还有白砂糖一勺,开始搅拌,直到它们都搅拌均匀了,然后将筛子放到碗上架好又将面粉过一遍筛筛入蛋黄里,然后将面粉和蛋黄搅拌均匀。
    柳萌萌弄完这些以后就见龙飞的碗里已经有粗粗的白沫了,她又加入了一勺白糖,让龙飞继续,这样反复几次后蛋白彻底变成了泡沫状的了,她将三分之一的蛋白倒入搅拌好的蛋黄糊糊中然后将它们搅拌均匀。
    接着将蛋黄糊糊全部倒入蛋白中,充分的搅拌后放进一个圆形的铁具中,这个是蛋糕模具,是柳萌萌早就定制好的,刚才锦瑟一并取来了。
    蛋糕糊糊全部倒入模具里轻轻摇晃了一下后放进已经烧红的自制烤箱中,说是烤箱其实是一个迷你版烧瓷窑,这个还是柳萌萌专门请人做出来的。形状很像柳萌萌没穿过来之前很火的面包窑。
    蛋糕正在烤着,柳萌萌又将昨天晚上做好的奶油从地窖里拿出来,因为奶油实在是太难做了,所以柳萌萌不得不提前做好将它储存起来。幸亏冬天的时候他们存了很多冰块不然还真做不出来了!
    只见柳萌萌又将一碗鲜奶倒进奶油里,然后加入了两勺白糖。接着让龙飞搅拌,将奶油搅拌成乳白色的泡沫状后放

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