了,一丢下水瓢就往屋里冲去。
“哇!是冰糖葫芦呀!”屋里传来小华兴奋得尖叫,小枫也忍不住了,也不管自己脸上还有没有泥就飞快地跑进屋里,不一会儿两个孩子一人拿着一串冰糖葫芦就跑了出来。满脸的兴奋!
桂花嫂子笑着说道:“你们两个一边吃去,这里忙,别过来捣乱了!”两个孩子高兴得坐在墙边的石头上吃着糖葫芦。
柳萌萌将煮的七分熟的猪头、猪肺、猪大肠都一一捞出来。然后趁热切片,切段。然后又用开水将猪肝焯了焯水,猪耳朵被柳萌萌切下来又放进了卤罐子里继续煮。
烧大锅将切好的猪头肉、猪肺、猪大肠都放进去,然后加老姜、蒜苗、蒜头、花椒、大料等调料加盐炖煮。这边锅里再煮着猪杂汤,那边蔬菜什么的都已经洗好。
柳萌萌开始炒菜,韭菜炒猪血、炝炒包菜、麻婆豆腐、虎皮青椒……一盘盘菜不断的出锅,猪杂汤也咕嘟咕嘟冒着热气,散发着诱人香味。那边做工的人也陆陆续续过来了,还没有进来就有人大嗓门的叫到:“这是在做什么好吃的呀?这么香!”接着就是一阵笑闹。
很快人都进来了,柳萌萌将猪肝放进猪杂汤里,又煮了一会儿。见人都差不多了,柳萌萌让桂花嫂子和小翠帮忙端菜,自己则是将猪耳朵捞起来用凉水一冲。快速地切片装盘,最后将猪杂汤盛起放上两片碧绿的香菜。
众人闻着满院子的肉香味,觉得腹中饥饿难耐了。冯疯子问道:“柳丫头,你这是做什么好吃的呀?”
柳萌萌笑着刚准备回答,门外一个女人夸张的大叫到:“哎哟喂,这是什么味道呀?这么冲鼻子,好像是猪屎味吧!“
说话的正是李
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