有时间准备，她做了沙琪玛来招待客人！
沙琪玛是比较洋气的叫法，它还有一个名字，叫做糖缠，因为吃的时候，一掰开，就会看到跟拉丝一样的糖稀，其实那是蜂蜜熬制的糖浆。
用鸡蛋和面，揉成光滑的面团，整个过程不添加一滴水，就是纯用鸡蛋，和好的面团再擀成硬币差不多厚度的面皮，一层层卷在擀面杖上。
接着用刀划开，切成小条，下油锅炸，炸完后用蜂蜜熬制的糖浆将其裹住，使之互相纠缠在一起。
再撒上枸杞，芝麻，葡萄干，再放入到模具里面，用擀面杖来回碾压，擀平压结实，之后就可以直接切成大小适宜的长方形块状了！
模具是之前陈秀娟让邵明磊自己做的，很简单，就是找四根光滑一点的木头钉在一起，钉成一个结实的四方形框架就可以了！
用的时候直接把模具放在铺着笼布的桌子上，然后就可以直接把炒制好超级黏糊的沙琪玛全部搞到模具里去擀平压结实了！
笼布上面事先刷过一层花生油，所以也是不会和压制的沙琪玛粘在一起的。
光有沙琪玛是不够的，刘琴带着几位嫂子们来的时间是下午，所以陈秀娟还拿出了其他的小点心。
她自己做的藕糖，冬瓜糖，腐乳饼，再配上一壶香醇的清茶，招待客人，足以彰显主人家的诚意！
客人们吃的赞不绝口，本来一开始都是被陈秀娟这气派的四合院给羡慕的哟，一个个都双眼冒金光，说心里头一点都不嫉妒她，那是假的！
可是这吃了她的糖，喝了她的茶，再看看他们一家人真诚又充满善意的笑容，这些嫂子们也就从心底里真心实意的觉摸出陈秀娟的好来。
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