上一截。难得有这么好的东西，他们几个主厨争了半天了。那个想做干煸鳝鱼丝，顺便煲个排骨莲藕汤；这个想煮黄鳝海鲜粥。再卤个藕丁藕片。谁也说服不了谁，一直僵持到现在，都等着顾长生来裁决。
顾长生听了，翻了翻厨房里现有的食材，发现农家乐那边，和莲藕、鳝鱼一起送来的还有青笋和火腿。上次打的糯米也没用完，冷藏室里还有不少之前存的桂花酱。于是顾长生大手一挥，说道：“今天就做青笋火腿鳝鱼羹，还有桂花糖藕。来个人去前头换菜单。”
得，谁也别争了。
主厨们闻言，倒也没反对的意思。主要是小老板难得有好心情，谁也不想破坏。还有就是，小老板亲自下厨，能在一旁偷师，他们高兴还来不及呢，怎么可能会想不开去阻止。
火腿和鳝鱼都是十分鲜美的食材，做羹特别适合。汤汁浓稠，再加入爽口的莴笋，口感清新不说，还不会腻味。羹做出来的时候，鲜香飘满了整个厨房，馋得不少人都直咽口水。东西才一出锅，还没来得及拿出去卖，就先进了大家伙的嘴。一人尝了两口，分光了第一份鳝鱼羹后，这才依依不舍地把其他几份羹汤端了出去。
“给小老板打工什么都好，工资好福利好待遇好，就是吧，对身材太不友好。”进来端菜的女服务员伸手扯了下又紧了几分的工作服：“不吃吧，馋，馋得受不了，夜里都睡不着觉。吃吧，胖，胖得看不下去，三天两头就得重新领工作服。我这才换了一个月，就又快穿不下了。”哭唧唧。
鳝鱼羹还好，真要咬牙忍着不吃，也不是克制不住。等顾长生开始做桂花糖藕了，桂花独有甜香萦绕在鼻端，迟迟不肯离去。女服务员这才发现，
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