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舌尖上的道术

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第20节
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为购买的名额有限,几个闻风而来的老顾客们,争得都差点打起来。
    “我说老宋,你不是号称无辣不欢,无麻不食吗?不爱吃这一口, 怎么还来和我们争?过分了啊!”
    “就是, 老宋你这样可不厚道。圈子里谁不知道你就只喜欢川菜?”
    被围攻的老宋不服气了:“我怎么了?喜欢川菜就不能来了?”说着老宋态度一变,也不着急了。他笑眯眯地摸摸自己吃出来的大肚腩,弥勒佛似的说道:“就是因为我喜欢川菜,我今天才最应该来。毕竟众所皆知, 开水白菜可是四川名菜。你们说我不来试试, 那说得过去吗?”
    “我告诉你们, 说不过去!所以该走的人应该是你们。”老宋底气很足, 掷地有声。
    我去,差点忘记这回事了!
    开水白菜虽然清鲜柔雅,但却是道实打实的川菜。知道自己说错话的两个老饕对视一眼, 默契地装作什么事都没发生过的样子,抢先迈进了私房菜馆。
    “哎,你俩也太鸡贼了!”发现自己落后的老宋连忙捧着肚子,以完全不符合胖子体型的灵活动作,飞快地跟了上去。
    消息传得这么广,偷吃贼当然也得到了消息。
    顾长生如愿地在厨房里,等到了自投罗网的小偷。
    感觉到有一丝鬼气在靠近,正在用高汤一遍遍淋烫嫩白菜心的顾长生,心中一动,手上的动作却没停顿,依旧仿若无觉地继续做菜。
    把柔嫩的白菜心一点点地烫熟后,放入瓷碗,又往碗里慢慢倒进精心熬煮的高汤,这道菜才算是完成了。
    鹅黄的白菜在清澈见底,有如开水的高汤中,轻柔地舒展开身姿。明明看起来清新淡雅,却又

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