拿来沾馒头吃也好泡水喝也好,都非常的美味。
眼瞅着离吃饭时间还有两个小时,何若初挽起袖子发面做馒头,天气凉了食物存放的时间久了,她便多做了几个,有了这些馒头,早餐不用愁了。
国庆小长假过后,裴邢跟着营队上山进行为期七天的野外拉练,何若初的小店也如火如荼地开了起来。
早上她五点就从床上起来,到菜市场去买最新鲜最便宜的菜,七点的时候拉到店里,和面蒸馒头,煮米饭,十点的时候将中午的菜炒出来放在摆在盆里,她用来盛菜的盆是特地定制的,上下一共分成两层,上层比较浅,用来盛菜,菜放进去后,下一层倒上滚热滚热的水,能有效地给饭菜保温。
第一天开业,何若初共做了八个菜,荤素共四个,红烧肉土豆,熘肝尖儿,宫保鸡丁,油焖茄子,素材是炒冬瓜,干锅花菜,干煸四季豆和炒豆芽。每样她都做了不少。
眼瞅着就要到中午了,何若初在店外面支了张桌子,把菜端到桌子上摆好,蒸好的馒头和米饭白了出去。在她的小店边上,也有不少买吃的小摊子了,有的是包子,有的是麻花,油炒饭一类的也不少,只是没有做好保温,很多都凉了。
到了放学时间,高中的学生们从校园鱼贯而出,何若初赶紧把盖着菜的盖子打开,香气四溢,那些学生们原本走向他们相熟的摊子的脚步也迈了过来。
为了方便学生们携带购买,何若初特地去批了一大摞泡沫饭盒回来,她做的饭菜分量足滋味好,哪怕价钱比市价要贵一些也不到一个小时就卖光了。桌子餐具搬回去洗干净一后,何若初坐在店里记账。
这一早上,除去她的成本价后,她纯挣50块钱,
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