眼。
牧场风光秀丽,住在这里的日子无忧无虑,每一天都有新奇的事情发生,让李蓁蓁乐不思蜀。
他们来的正是时候,刚好赶上了大麦丰收的季节。种植大麦的地方,距离别墅很远,在牧场的另一端。他们到达那里的时候,工人们正在收割,准确地说,是用机器收割。
这片麦田一望无际,颜色金黄,绵延到了天边。微风拂过,麦浪翻滚,就像一片装满黄金的海。
麦子大约半人高,麦穗弯弯,种得很整齐,一排排收割机犁过去,自动完成收割、脱壳等工作,身后只留下一片光秃秃的黄土地。
剩下来的麦草,被机器压缩成块状的干草砖,从机器的另一头卸下,自有工人驾驶着车子前去搬运。
看李蓁蓁好奇,周然笑着介绍说:“那些干草是牛羊的饲料,可以放很久,一般在冬天的时候吃。”
李蓁蓁了然地点了点头,就听到周然继续说:“澳洲这边的麦子,一般是做成啤酒。”
空气中弥漫着麦子的芬芳,想必酿成啤酒,质量也是上佳,李蓁蓁很感兴趣地说:“你们也打算自己酿啤酒吗?”
“嗯,”周然含笑点头,心领神会地说:“走吧,我带你去看。”
他们坐上车子,片刻之后来到了一处陌生的厂房,刚到门口,李蓁蓁就闻到了一股浓烈的麦香。
进到里面才发现,那股香味,是从一堆正在发酵的麦芽中传出来的。厂房里的温度很高,发酵中的麦芽不断冒出白烟,表面还有气泡翻滚,隐隐带着酒味。
发酵堆的底部,安装了机器,麦芽的汁液就从那里流出,不过接下来的步骤都在机器中完成,李蓁蓁也看不出什么来。
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