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农门贵女种田忙
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第233节
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回忆了下前世时,家乡最流行的实蛋做法,临到吃午饭的时候,孟晞就开始忙活开了。
她拿过一个小盆,磕了几个鸡蛋进去,然后加入一点碱面和盐,不停地搅拌,直到蛋液变成了淡红色,就放到锅里蒸。
等到蛋液完全凝固之后,端出来放凉,倒扣在案板上,切成小长条,下油锅翻炒,直到表皮都硬实了,撒上烧烤调料,上桌!
冯先生早就坐在桌边翘首以盼了,对于王婶子先端上来的那些菜根本就不屑一顾。一见到孟晞端着一个大盘子进来,他噌的一下就站起来了,抻着脖子瞅。
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