,把蒸笼抬到了一边案上,众人早围过来了。蒸笼盖一揭开,白雾升腾,等雾气一散,就见里头玉白高膨一笼年糕,油汪汪亮晶晶甜香四溢。
哪里还能等?拿了片刀过来,也不管什么不晾凉了切口不平整的话,先切下几块来周发分食。
连小娃儿们,也得大人捏一指甲盖大小一块,吹吹凉放嘴里抿抿滋味。
小湖儿和小岭儿吃得嗓子眼里都发出“唔、唔”声儿,把个大师兄得意得不成:“舅舅的手艺还成吧?”小岭儿也正碰巧了,舅舅刚说了这话,小家伙挥着俩胳膊嚷一声:“宕!”一圈大人都听得笑起来。大师兄赶紧伸手把这外甥女抱了过去,——这么小就这么知道好歹,可比她娘强多了。
糯米食,小娃儿不能多吃,也就给尝个滋味。
这年糕本来都是要晾凉了切片,放淘箩里挂起来收着的。高处通风,冬天又冷,到时候要吃了就拿两块上锅蒸蒸。这一吃能吃到春末夏初,也不会坏,顶多开个裂。是能吃过年的糕,真是年糕了。
不过既然是铺子里,就另是一个规矩,这头一甑都现切了各家分了,人人有份。之后做出来的除了各家要的,余下的还都放铺子里卖。只有糍粑没做在铺子里卖的份儿,太累人了,大师兄不干。
结果这一卖,等过了年都还有人来铺子里问有没有年糕卖了,说从来没吃着过这样好的年糕。灵素连一句“下回再来”都不敢说,谁晓得明年这些人还过不过来蒸糕来了!
过了两日,官集开了,这日铺子就开了一早上,关了门,俩娃儿睡着了,有他们爹看着呢,灵素就同七娘约着一块儿逛官集去。如今不用那身衣裳了,七娘的随侍甩出一块牌子,就有侍者恭恭
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