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小地主爱情记

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第67节
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锅汁水用来浸泡糯米。浸泡了一天的糯米看上去略带着金黄色,还散发着很好闻的清香。
    泸水县当地有两种粽子,一种是用芦苇的叶子包的长粽,还有一种是用竹叶包的四角粽。而粽子里面填的糯米也分两种,一种是白粽,也就是什么都不放,只有糯米。还有一种是豆粽,用红豆或者花生混在糯米里。如果家里有条件好的,就会把红豆炒成豆沙,包粽子的时候在中间塞一颗捏好的豆沙馅。
    而从现代穿越过来的安宁最喜欢的就是肉粽,用三肥七瘦的五花肉切块红烧,肉块当馅,再拌点汁在糯米里。蒸出来的粽子香的安宁想想都流口水。
    不过喜欢吃归喜欢吃,安宁包粽子的技术只能说是勉强包住不会破。好在家里有两个包粽子的高手,谭氏和福伯。这两人包的粽子不但好看,速度也快。一个粽子用草绳紧紧勒住,五个结成一把,两把结一扎。一个上午的时间,厨房外的走廊下就挂满了包好的粽子。
    一边包着粽子,一边听着沈冰岚给大家讲述关于南越国过端午节的由来和各地习俗。
    在这里生活了这么久,安宁很清楚,虽然这里许多节目和中国传统节日一样的时间一样的名字,但是由来却不一定一样。
    端午节也是。
    在南越国,端午节是因为即将迎来的,迈入炎热夏季前的梅雨季节。南越国偏处南方,丘陵林立,树木植被茂盛。在梅雨这段时间,毒虫蛇蝎开始四处出没,一不小心就遭到攻击。所以端午节家家户户都要用雄黄在家里门窗四处撒上雄黄和酒调制的黄浆,同时每个人手腕和眉心也要点上。
    而吃粽子的习俗则和屈原没有任何关系。
    只是因为传说在南越国众

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